中式面点班

中式面点班培养学生能具有熟练的制作中式面点的技术，并具备创业开店能力。学习面点原料知识，各类面点的制作工艺，器械使用与维护等专业知识。中式面点班会学习一百多种食品的制作技术及创新技法，且学员在学习过程中还可在校办食品厂参与食品制作与经营。