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短期厨师培训班的目标人群非常明确,主要是针对于一些对烹饪感兴趣的人士,以及那些想提升自己厨艺而且没有任何基础的人开设的。短期厨师培训班内容结合家庭厨房及工具特点设计菜式;结合常见、常用、易购的原料、调料,选择教授菜品。