高级烹饪培训班

高级烹饪培训班结业后使得学员具备扎实的基本功，熟练的运用各种刀工、刀法对不同性质的原料进行加工切配；且可熟练的掌握常用的烹饪技法，并熟练的掌握基本菜肴制作，包教包会，学会为止。高级烹饪培训班采用理论面授、实际操作和自学相结合，课堂讲解与现场操作相结合，老师与学员讨论互动相结合等多种方式结合进行培训。