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业余厨艺培训班是针对广大厨艺爱好者专门开设的业余厨艺美食班,一般的是半年的时间。本课程以讲授中餐制作为主,主要讲授家庭常用的煎炒烹炸炖蒸煮等技法。业余厨艺培训班授课内容结合家庭厨房及工具特点设计菜式;结合常见、常用、易购的原料、调料,选择教授菜品。